換熱器的工作原理主要是利用傳熱學原理，實現熱量從高溫流體向低溫流體的傳遞。具體過程如下：¹²

1.    在間壁式換熱器中，熱流體和冷流體分別在換熱器的不同通道內流動，通過換熱器壁面（通常為金屬材質）進行熱量交換。由于金屬具有良好的導熱性，熱量從高溫側流向低溫側，實現熱量的有效傳遞。

2.    換熱器中流體的相對流向一般有順流和逆流兩種。順流時，入口處兩流體的溫差大，并沿傳熱表面逐步減小；逆流時，沿傳熱表面兩流體的溫差分布較均勻。在同樣的傳熱條件下，逆流會使平均溫差增大，有助于減少加熱或冷卻流體的消耗量。

此外，還有一些特殊類型的換熱器，如直接接觸式換熱器、蓄熱式換熱器和熱管換熱器等，它們的工作原理略有不同，但都遵循熱量傳遞的基本原理。

總的來說，換熱器的工作原理是通過優化傳熱效率，減少能量損失，確保兩種流體在有效交換熱量的同時不會發生化學反應或物理混合。